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    Alt 08.05.2015, 23:47   #1
    light672
     
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    Standard Was hält Ihr von Sojaprodukten??

    Hallo liebe Leute,

    bin seit neustem auf Sojaprodukte aufmerksam geworden, die sehr gesund sein sollen. Ich habe seit einiger Zeit meine Ernährung umgestellt und würde es sehr gern ausprobieren, wobei es wichtig ist, dass ich auf Cholesterin verzichten sollte!

    Habt ihr Erfahrung damit??
    Sind Sojaprodukte generell gesund? Kann mir eventuell jmd ein Produkt empfehlen?

    Danke im Voraus für die Antworten!
    light672 ist offline   Mit Zitat antworten
    Alt 09.05.2015, 15:40   #2
    engel?teufel?
     
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    engel?teufel? befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
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    Ich würde keine nehmen. Vor ca. 6 Jahren gab es sogar Tote in Deutschland. Schuld daran waren Soja-Produkte. Mich hat es nicht weiter interessiert, aber kannst ja mal googeln...!!!
    engel?teufel? ist offline   Mit Zitat antworten
    Alt 09.05.2015, 15:55   #3
    h_muller58
     
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    h_muller58 befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
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    In unserem Haushalt werde Sojaprodukte nicht grade groß geschrieben.
    Ein geringer Anteil ist da aber schon zu finden. Die Margarine von Sojola z.B. finden wir sehr lecker und benutzen diese zum Kochen und zum Backen.

    Sie ist nicht nur gesunder als Butter oder übliche Margarine, sogar auch cholesterinarm. Für uns spricht nichts gegen den gesundheitlichen Aspekt bei diesem Produkt. Hatten uns auch auf der Seite schlau gemacht, und haben nichts groß auszusetzen.

    Auch das Preis-Leistungsverhältnis gefällt mir sehr gut, für ein Soja-Produkt ist die Margarine sogar sehr günstig.
    h_muller58 ist offline   Mit Zitat antworten
    Alt 15.05.2015, 11:02   #4
    crazy_dune
     
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    crazy_dune sorgt für eine eindrucksvolle Atmosphärecrazy_dune sorgt für eine eindrucksvolle Atmosphärecrazy_dune sorgt für eine eindrucksvolle Atmosphäre
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    Es gibt einige gute Produkte, aber manche Joghurts schmecken eben einfach nach Bohne, was Soja nun einmal ist. Darauf habe ich dann geschmackstechnisch auch keine große Lust.
    Gut sind z.B. die Milchalternativen aus Nuss von Provamel oder deren Cocos-Reis-Drink.
    Das schmeckt wirklich alles richtig gut!!!
    __________________




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    Alt 19.05.2015, 21:37   #5
    KreuzAs
     
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    Meine Milchalternative heißt Bier. Wird auch aus Pflanzenextrakten gemacht und schmeckt besser.
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    Alt 20.05.2015, 14:29   #6
    benetoll
     
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    benetoll befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
    Standard

    Da ich keine tierische Milch trinken kann, ist Sojamilch für mich eine gute Alternative. Ich finde sogar es schmeckt besser als normale Milch.
    benetoll ist offline   Mit Zitat antworten
    Alt 22.05.2015, 12:21   #7
    euphonin
     
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    Sojamilch hat auf jeden Fall einen eigenen Geschmack. Ich würde sie aber nicht gegen echte eintauschen. Aber als ergänzede Variante finde ich sie gut.
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    Alt 28.07.2016, 13:42   #8
    nami
     
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    nami befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
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    Ich würde Soja tatsächlich nur sehr sparsam einsetzen und kein anderes Lebensmittel durch Soja ersetzen. Zum einen steht Soja ähnlich wie Palmöl schon länger in der Kritik, weil die Anbauflächen Wälder zerstören. Zum anderen können durch einen übermäßigen Verzehr von Soja tatsächlich gesundheitliche Risiken bestehen. In diesem Zusmmenhang spielt auch die gentechnik eine Rolle, denn viele Anbauländer greifen auf gentechnisch veränderten Sorten zurück. In Maßen ist es aber sicher in Ordnung...
    nami ist offline   Mit Zitat antworten
    Alt 29.07.2016, 12:42   #9
    kimkimdot
     
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    Also ich verwende selbst viele Sojaprodukte, einfach weil ich eine Laktoseintoleranz habe. Mittlerweile schmeckt mir normale Milch auch einfach nicht mehr, daher finde ich Sojaprodukte umso besser.
    kimkimdot ist offline   Mit Zitat antworten
    Alt 29.07.2016, 15:52   #10
    bondjamesbond
     
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    Bin zwar kein passionierter Fan von Soja-Produkten, aber ich trinke immer Soja-Vanille-Milch, weil die mir sehr gut schmeckt.
    Ich schätze das ist jedenfalls gesünder als die Milch von der mit Medikamenten zugepumpten Kuh
    bondjamesbond ist offline   Mit Zitat antworten
    Alt 01.08.2016, 21:36   #11
    LittleThought
     
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    LittleThought ist einfach richtig nettLittleThought ist einfach richtig nettLittleThought ist einfach richtig nettLittleThought ist einfach richtig nett
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    Seit etwa 4000 Jahren ist die Sojabohne eines der Hauptnahrungsmittel im asiatischen Raum.
    Wenn dann selbst die Stiftung Warentest fast eine Art Empfehlung für Sojaprodukte ausstellt
    https://www.test.de/Gesunde-Ernaehru...32610-1490821/
    kann wohl nicht ernstlich behauptet werden, dass Soja schädlich wäre.
    Manche Menschen haben aber eine Allergie gegen bestimmte Bestandteile von Soja und haben dann natürlich schlechte Erfahrungen mit Soja.

    Wenn ich die Absicht hätte mich auf der Basis von Soja zu ernähren würde ich versuchen darauf zu achten, dass die Produkte möglichst wenig durch Pestizide belastet sind. Diesbezüglich haben Nahrungsmittel aus dem asiatischen Raum einen schlechten Ruf.

    Gruß von LittleThought.
    __________________
    '
    Wir sollten mit dem, was wir für wahr halten, vorsichtig umgehen!
    Mit der Wahrheit haben wir nämlich ein Problem, wir kennen sie nicht.

    Geändert von LittleThought (01.08.2016 um 21:42 Uhr)
    LittleThought ist offline   Mit Zitat antworten
    Alt 07.08.2016, 18:28   #12
    Susi30
     
    Registriert seit: 07.08.2016
    Alter: 35
    Beiträge: 2
    Renommee-Modifikator: 0
    Susi30 befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
    Standard

    Ich denke dagegen Sojaprodukte in Maßen zu genießen ist wirklich nichts einzuwenden.
    Susi30 ist offline   Mit Zitat antworten
    Alt 21.05.2017, 13:19   #13
    MiriPiri
     
    Registriert seit: 20.05.2017
    Alter: 22
    Beiträge: 16
    Renommee-Modifikator: 1
    MiriPiri befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
    Standard

    Ich esse oft Sojaprodukte und sie sind gesund. Tofu ist ne ganz tolle Alternative für sämtliche Gerichte.
    MiriPiri ist offline   Mit Zitat antworten
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